Knedlbend je zmes receptov, srčnega ritma, vokalne interpretacije in sodobnih glasbenih pristopov s pridihom starodavnih modrosti. Knedl prepeva pesmi, v katere smo vmesili in zamesili besedila v obliki receptov za dobro papico ter iskren nasmeh na obrazu.
Pri tem nismo pozabili na notranjo umerjenost organov, ki s pozitivno vibracijo in kapljico čiste vode krepijo telo in duha.
Otroci, starši, babice, dedki in mimoidoči – zamižite in prisluhnite življenju!
Projekt KNEDL, katerega poslanstvo je »Hrana = Zdravilo – Razumevanje za boljši in nasmejani jutri«, je plod več kot tridesetletnega delovanja Danila Ivanuše na področju celovitega izobraževanja o kulturi prehranjevanja in kakovosti bivanja, predvsem med otroci, mladostniki ter njihovimi starši in skrbniki.
V svojem delovanju avtor svet kulinarike raziskuje in odpira z vključevanjem različnih medijev ter praks: gledališke igre, lutkarstva, uličnega gledališča in glasbe. Iz uspešne in med občinstvom izjemno lepo sprejete kulinarične predstave Knedlje tako po pravi fermentaciji vzklila še kulinarično-glasbena kuhna – Knedlbend.
Knedl svojo kuhinjo vztrajno dopolnjuje s sestavinami, kot so razumevanje, pozornost, varnost ter spoštovanje do sebe in svoje okolice. Tako njegova sporočila sežejo izven domačega ognjišča v prostore skupnega in javnega.
EKIPA PROJEKTA
Idejna zasnova, glas, aranžmaji in izvedba: Danilo Ivanuša
Kitara in aranžma pesmi Slivovi knedli, Kislo zelje in Čisti zobki: Maj Meden
Spremljevalni glasovi (Čisti zobki in Voda): Kristina Aleksova, Petra Jeršin, Inti Šraj
Glasbena produkcija in aranžmaji: Peter Ošlaj (Studio Metro / Presound production 13)
Besedili za Knedl song in Apetit: Rok Vilčnik (rokgre)
Celostna grafična podoba: Zelen dizajn
Produkcija: DrMr – Zavod za družbene raziskave in medkulturno razumevanje
Culinary Musical Cuisine for All Generations
A Concert Dedicated to Life
Knedlbend is a unique fusion of recipes, heartbeats, expressive vocal interpretation, and modern musical styles with a touch of ancient wisdom. Knedl sings songs crafted around lyrics in the form of recipes for delicious food and genuine smiles. Along the way, we care for the internal harmony of our body, strengthening mind and spirit through positive vibrations and a drop of pure water.
Children, parents, grandparents, and passers-by—close your eyes and listen to life!
The KNEDL project, guided by the mission "Food = Medicine – Understanding for a Better and Brighter Tomorrow," is the fruit of Danilo Ivanuša's 35 years of work in holistic education on food culture and quality of life, focusing especially on children, youth, and their guardians.
In his work, the author explores the world of gastronomy by blending various artistic mediums, including theatre, puppetry, street performance, and music. Following the success of the widely acclaimed theatre play Knedl, this culinary musical performance—Knedlbend—naturally sprouted after just the right amount of fermentation.
Knedl continuously infuses his kitchen with essential ingredients: understanding, mindfulness, safety, and deep respect for oneself and others. In doing so, his core message extends far beyond the kitchen into public spaces and the community at large.
